Contents
"Εξαιρετικό Πολύ καλό φαγητό και καλή ποιότητα. Καλό κρέας. Ευχάριστο περιβάλλον και καλή εξυπηρέτηση. Οι τιμές ποικίλουν. Μπορείς να φας καλά χωρίς να πληρώσεις υπέρογκο ποσό." Προτείνει όμως και πιο ψαγμένους συνδυασμούς όπως το λεμονάτο ριζότο με ουρές καραβίδας αρωματισμένο με φασκόμηλο ή τα χοιρινά φιλετίνια με σάλτσα φέτα-ρετσίνα αρωματισμένη με θυμάρι, αλλά μη φύγετε χωρίς να δροσιστείτε με τάρτα λεμόνι και μυρωδάτο παγωτό δυόσμου. Στο μενού θα βρείτε επίσης πολλά καρπάτσιο, ρυζοµακάρονα yakishoba, κοτόπουλο teriyaki, burger σολοµού µε wasabi και black cod με miso. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο μπαρ, που συνδυάζει προσεγμένα κοκτέιλ και φιλικό business κλίμα, ενώ και το κυριακάτικο brunch είναι πλούσιο και δημοφιλές. Έξτρα πόντοι για το εξαιρετικό σέρβις και την πληθωρική wine list, όπως επίσης και για την πολύ καλή δουλειά που συμβαίνει στο μπαρ. Δίχως να το γνωρίζουν, έφτιαχναν τότε εκείνο ακριβώς το σημείο που θα εξελισσόταν σε σημείο συνάντησης -αλλά και αναφοράς, πια- για τα βόρεια προάστια των Αθηνών.
Τα brunch της Αθήνας: Kάλλιο αβγά παρά… πατέ!
Πολύ καλά όμως είναι το τριπλό ριζότο (carnaroli, κριθαράκι, σιτάρι) κακαβιάς με μάγουλα ροφού και βαθιά comfort γεύση, η τριλογία λευκού, κόκκινου και μαύρου ταραμά, η σαντορινιά φάβα με χταπόδι μαγειρεμένο σε κρασί Port και φυσικά τα τηγανητά μπαρμπούνια και οι γαρίδες. Το Belon δένει το πακέτο των παροχών του με live DJ sets από Πέμπτη έως και Κυριακή, που δίνουν το ρυθμό τόσο στο section του ρεστοράν όσο και σε εκείνο του μπαρ. Βέβαια, εκεί που θα μπορέσεις να ζήσεις την πραγματική εμπειρία του είναι τα after office drinks, όπου klik bar οι επιλογές τόσο σε κοκτέιλ όσο και σε κρασιά είναι όσες χρειάζεσαι για να αφήσεις πίσω σου μια δύσκολη μέρα. Και όταν λέμε απλό δεν εννοούμε, φυσικά, το απλοϊκό αλλά εκείνο το φαγητό που ξέρεις ότι μαγειρεύεται για σένα τη στιγμή που το παραγγέλνεις, με τα πιο αγνά υλικά και τις καλύτερες πρώτες ύλες.
Ελαίας Γη: βραβεία, ελληνική κουζίνα και fine-dining πινελιές, όλα σε 1
Κλείσαμε με 3 εξαιρετικά γλυκά, βάσκικο τσιζκέικ, τιραμισού και παρφέ λεμόνι με βασιλικό, τραγανή μαρέγκα και φράουλα, το ένα καλύτερο από το άλλο. Γενικότερα, ό,τι δοκιμάσαμε έβγαζε αυθεντικότητα, αβίαστη φρεσκάδα και μια χρυσή ισορροπία στη γεύση, χωρίς κορώνες και υπερβολές, χωρίς fusion, confusion και φτηνούς εντυπωσιασμούς. Βουτιά στη θάλασσα ξανά, αλλά στα βαθιά, με υπέροχη πράσινη σαλάτα με φρέσκες ψητές γαρίδες, αβοκάντο και καβουρντισμένο αμύγδαλο. Μετά πιάσαμε για λίγο στεριά με σαλάτα burata με μαύρα ντοματίνια, βασιλικό και φρούτα εποχής – βανίλιες αυτή τη φορά, αλλά και Jamon iberico de bellota (από καθαρόαιμη ιβηρική φυλή χοιρινών που τρέφονται με βελανίδια) που μας σέρβιραν σε λεπτές φέτες, παρέα με φρυγανισμένο ψωμί και υπέροχο κονφί ντομάτας.
Μπρούνο Μαρς & Κέλλυ Κελεκίδου: Η εκρηκτική συνάντηση στο Μιλάνο που ξεσήκωσε όλο το Instagram
Σκηνοθέτης του πράγματος ο Κώστας Βακιρτζής και σεφ ο Bασίλης Αλβανίδης, ο οποίος κινείται στη νόστιμη σιγουριά μοσχοβολιστών κεφτέδων, μπέργκερ και ριζότι – εσείς πάντως μη φύγετε χωρίς να δροσιστείτε με παγωτό δυόσμου. Να κάθεσαι στο κατάμαυρο μπαλκόνι του Abovo και να χαζεύεις το φωτισμένο μέγαρο Λάτση και τα πανύψηλα δέντρα του Κεφαλαρίου κάτω από τον έναστρο ουρανό είναι μεγίστη απόλαυση. Με επικεφαλής δε τον διακεκριμένο bartender Γιάννη Σαμαρά έχει εξελιχθεί σ’ ένα από τα καλύτερα cocktail bars της πόλης, ενώ και η κουζίνα του παίζει πολύ ταιριαστά με τη λογική των tapas. Το μοδάτο κοινό του ψοφάει για ρυθμό και σούσι και το fractal υποβλητικό σκηνικό του φτιάχνει κλαμπίστικη ατμόσφαιρα όταν τα dB ανεβαίνουν.
- Επιδέχονται βελτίωσης, όταν μάλιστα βρίσκονται στον κεντρικότερο δρόμο της Κηφισιας, και απευθύνονται σε ένα απαιτητικό πελατιακο κοινό.
- Να κάθεσαι στο κατάμαυρο μπαλκόνι του Abovo και να χαζεύεις το φωτισμένο μέγαρο Λάτση και τα πανύψηλα δέντρα του Κεφαλαρίου κάτω από τον έναστρο ουρανό είναι μεγίστη απόλαυση.
- Τα 51 δωμάτια με την προσεγμένη, μοντέρνα διακόσμηση και τις αμέτρητες ανέσεις θα ικανοποιήσουν ακόμα και τον πιο απαιτητικό φιλοξενούμενο που θέλει να νιώσει την ουσία της άνεσης και της περιποίησης.
- Όσο πλησιάζει το βράδυ πιάνουµε θέση στο μπαρ, δοκιμάζουµε την ανανεωμένη λίστα µε τα ευφάνταστα signature cocktails, που επιμελείται η Άντα Τόσκα, και «ανεβαίνουμε» µε ωραίες μουσικές από τους DJs Ηλία Παπαχαραλάμπους, Νίκο Κιτσό και Γιώργο Κραμποκούκη!
- Διάθεση ζεν ανάπαυλας που όμως τα βράδια «ηλεκτρίζεται», ενσταλάζοντας «ξίδι ρυζιού» σε κλασικά και μη κοκτέιλ.
"Δεν περνάω καλά": Όταν η μητρότητα γίνεται βάρος αντί για χαρά
Χρόνια στο χώρο, ο Βασίλης έχει φανατικούς θαμώνες και θαυμαστές που έρχονται από παντού για την απίστευτη ποικιλία ορεκτικών του, με αποκορύφωμα τη γαρδούμπα, αλλά και τα μαγειρευτά του, το μπιφτέκι bitoque a la russe του, τα παϊδάκια και τα πεντανόστιμα γλυκά του. Αν ψάχνεις διαχρονικά διαπιστευμένο φαγητό, προσεγμένο αλλά απλό περιβάλλον και σαν bonus μια πελώρια αυλή, ο Βασίλης είναι ο προορισμός σου. Μέσα στο Μουσείο Γουλανδρή, καραδοκεί το εστιατόριο Natu, εκεί όπου το πράσινο ολόγυρα δίνει το ρυθμό και ο χώρος και τα πιάτα χορεύουν στις αντίστοιχες μουσικές.
Όμορφο μέρος , υπέροχο φαγητό, πανάκριβο (12€ η σαλάτα του Καίσαρα). Πολύ καλό μαγαζί να δοκιμάσετε Λεμονάδα bfresh και με γεύση Μαστίχα απίστευτα νόστιμη και χωρίς ζάχαρη Ωραία διακοσμημένος χώρος, πολλές επιλογές σε φαγητό και ποτό λογικές τιμές και άριστο σέρβις. Κατά τ'άλλα πολύ ωραίο μαγαζί, όμορφη διακόσμηση και θα το ξαναπροτιμήσουμε! Αντιλαμβάνεστε φυσικά υποθέτω πως και πάλι η ουσία είναι μία.
"Ποιότητα, φρεσκάδα, ευγένεια Εξαιρετικο φαγητό, φρέσκα ποιοτικά υλικά και πρωτότυπα πιάτα με υπέροχες γεύσεις σε κυρία πιάτα και σαλάτες. Ιδιαίτερο περιβάλλον και πολύ φροντισμένο concept. Πολύ οργανωμένο και ευγενικό service, με ταχύτητα και σημασία στη λεπτομέρεια. Συγχαρητήρια και καλή επιτυχία. Ένα ακόμα υψηλού επιπέδου (χωρίς υπερβολές) νέο εστιατόριο με αρχές και ποιότητα." "Όλα ΑΨΟΓΑ Καταπληκτικό εστιατόριο , έχει ανεβάσει τις γεύσεις σε άλλο επίπεδο . Το σέρβις είναι άψογο !!! Η διακόσμηση και οι εικαστικές παρεμβάσεις συνθέτουν μια εξαιρετική αισθητική . Θα ξαναπάω σίγουρα και το προτείνω ανεπιφύλακτα . Κάτι τελευταίο το επιδόρπιο δεν παχαίνει , ομορφαίνει !!!!!!" "Εξαιρετική επιλογή κρεατικών Το menu προσφέρει αρκετές επιλογές με έμφαση στα κυρίως πιάτα κρεατικών. Φιλέτο μόσχου και ταλιάτα ψημένα όπως ακριβώς ζητήθηκαν και στις σωστές ποσότητες. Υπέροχες σαλάτες και επιδόρπια. F&B service πολύ καλό. Συμπαθητικός μοντέρνος χώρος. Οι τιμές αντίστοιχες της ποιότητας των υλικών. Αποτελεί πολύ καλή επιλογή για πιάτα κρεατικών και όχι μόνο. Στα πλεονεκτήματα και ο εξωτερικός χώρος εστίασης."
Το άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό μας θα σας κάνει να νιώσετε άνετα και ταυτόχρονα θα σας καθοδηγήσει για να επιλέξετε το ιδανικό γεύμα για εσάς, πάντα με βάση τις δικές σας προτιμήσεις. Αναζητήσαμε και βρήκαμε τις καλύτερες πρώτες ύλες στην Ελλάδα, ενώ παράλληλα επιστρατεύσαμε σύγχρονες και παραδοσιακές τεχνικές. Διάθεση ζεν ανάπαυλας που όμως τα βράδια «ηλεκτρίζεται», ενσταλάζοντας «ξίδι ρυζιού» σε κλασικά και μη κοκτέιλ.
Summer in the City: Τα looks που κάνουν την πόλη stylish το καλοκαίρι
Συνεχίσαμε με ceviche από φαγκρί μαριναρισμένο με φράουλα και λάιμ – σόγια που κατέφτασε στο τραπέζι σαν σωστό λουλούδι, γαρνιρισμένο με πίκλες παντζαριού και χαβιάρι, ένα πιάτο χάρμα γεύσης κι οφθαλμών. Ξεκινήσαμε με ολόφρεσκα στρείδια στον πάγο, που απολαύσαμε με τα μάτια κλειστά σαν να κοινωνούσαμε με νερό θαλασσινό που έλεγε κι ο ποιητής. Τα υπέροχα γλυκά και τα γευστικότατα pancakes αποτελούν τον κρυφό άσσο για το J Bar Restaurant. Γαστρονομικά μιλώντας, η κουζίνα δημιουργεί σε άλλο επίπεδο… με το θαυματουργικό άγγιγμα του καταξιωμένου Chef Μιχάλη Ντουνέτα, ο οποίος έχει αναλάβει σαν executive chef τον σχεδιασμό ενός μενού που κερδίζει με απόσταση… και αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις! Πλάι τους παίρνουν θέση η πιρουνάτη καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, τα χερίσια ντολμαδάκια με το τρυφερό αμπελόφυλλο και για τους μερακλήδες αφράτη γαρδούμπα που λιώνει στο στόμα. Ο κύριος Βασίλης, από την άλλη, εξακολουθεί να έχει το πρόσταγμα στην κουζίνα και να κρατά σχεδόν απαράλλακτο τον κατάλογο από το 1983, επιτρέποντας στις περισσότερες από τις καλοβαλμένες παρέες της περιοχής που βλέπουμε γύρω μας να παραγγείλουν χωρίς καν να τον ανοίξουν.
Πήραμε επίσης ένα egg club sandwich, το οποίο ήταν φουλ νόστιμο!!! Οι τιμές κανονικές για την περιοχή αν και θα ήθελα μεγαλύτερη ποικιλία στην βαρελίσια μπύρα. Πολύ καλή εξυπηρέτηση με ευγένεια και χωρίς καθυστέρηση. Εξαιρετικό περιβάλλον με άνεση χώρου μέσα και έξω.Ωραια διακόσμηση με φινέτσα. Αρκετά καλό σαν τα αυθεντικά που φέρνω από το χωριό μου στη Κρήτη. Η σαλάτα με το κατσικίσιο είναι σίγουρη επιλογή.
Ο σχεδιασμός συνδυάζει τη μοντέρνα κομψότητα με ζεστά, φιλόξενα στοιχεία, καθιστώντας το ιδανικό μέρος τόσο για χαλαρές απογευματινές συναντήσεις όσο και για βραδινές εξόδους. Το κλασάτο στιλ του γενικότερα – κομψό και χαλαρό μαζί από πάνω ως κάτω – από το υπέροχο ξύλινο πάτωμά του, τις άνετες καρεκλοπολυθρόνες του που είναι πλεγμένες με σκοινί, το κομψό art de la table ως το πολύτιμο οβάλ μαρμάρινο μπαρ που καταλαμβάνει το κέντρο του μαγαζιού και γύρω του συμβαίνουν όλα. Καλές (και απαραίτητες) οι νέες αφίξεις, γοητευτικές οι μοντέρνες γευστικές σειρήνες, είναι όμως κι εκείνες οι φορές που το μέσα μας ορέγεται φαγητό που θα μας χαϊδέψει την ψυχή και το στομάχι με θαλπωρή και οικειότητα. Πολύ συμβατό με τον Covid, φρόντισαν ακόμη και ένα σπουργίτι παγιδευμένο στο καφενείο όταν τους ειδοποίησα 😍😍♥️♥️
